報您知-好擠出檸檬汁的方法-轉載
方法：
1) 用手掌部位按住檸檬來回的滾動，目的是讓其裡面的果肉鬆動，這樣有利於一會兒檸檬汁擠出。
2) 當感覺到檸檬裡面的果肉變軟時，用刀的根部，在檸檬上切一個大約長3cm，深約1cm的口子。
3) 將吸管一側剪成有尖頭的斜口，這樣方便插入檸檬中。
4) 把吸管插入檸檬中，用手擠壓，檸檬汁就會從吸管中擠出了。
5) 最後用保鮮膜把切口包裹住，放入冰箱裡冷藏，以後還可以隨時使用。
**用這個方法一定要事先把檸檬徹底揉軟，只有裡面的果肉被揉散了，汁才容易擠出。
**平常我們擠檸檬汁時會有檸檬籽混入果汁中，用這個方法就能很好的避免了。
**檸檬只被切了一個可以關閉的口子，沒有任何果肉裸露在外面，而且還用保鮮膜包裹住，所以，保存的時間會延長。
看圖片 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!IhfF2i.RGBjIVI6GGTsKcmWl/article?mid=36258
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